Alimentação Orgânica faz parte da vida
Falando em alimentação todos pensam que é o arroz feijão e etc, mas o que estamos falando é de alimentação de frutas e verduras orgânicas. O que? orgânica? Sim, a produção orgânica é fundamental para a vida e claro viver bem mais, alem de combater doenças
Alface Orgânico |
Em Lages é difícil encontrar produtos orgânicos porque temos poucos produtores na cidade, aonde perdemos para a região como São José do Cerrito, Correia Pinto e Bocaina.
Pinhão Orgânico |
Santa Catarina infelizmente passa batido em relação a produtos orgânicos, porque nós comercializamos e importamos para fora tudo que temos, e o que se destaca é Paraná e Rio Grande do Sul.
Laranja e Bergamota Orgânica |
Sabia que tem até vinho orgânico?
Na realidade, a designação de vinho orgânico não é totalmente correta, pois ele é obtido simplesmente de uvas cultivadas organicamente. A filosofia da produção de vinhos orgânicos:
- proibe produtos fabricados industrialmente, tais como fertilizantes químicos e defensives químicos (pesticidas, inseticidas, herbicidas e fungicidas);
- proibe o uso de organismos modificados geneticamente (OGM);
- permite uso moderado de enxôfre elementar contra o oídio;
- permite uso moderado de calda bordalesa (sulfato de cobre, cal e água) contra o míldio.
Pois bem, o que é produtos orgânicos?
Produto orgânico é um alimento sadio, limpo, cultivado sem agrotóxicos e sem fertilizantes químicos.
Eles provêm de sistemas agrícolas baseados em processos naturais, que não agridem a natureza e mantêm a vida do solo intacta.
As técnicas usadas para se obter o produto orgânico incluem emprego de compostagem, da adubação verde, o manejo orgânico do solo e da diversidade de culturas, que garantem a mais alta qualidade biológica dos alimentos.
O produto orgânico é completamente diferente do produto da agricultura convencional, que emprega doses maciças de inseticidas, fungicidas, herbicidas e adubos químicos altamente solúveis.
Esses agroquímicos fazem com que os alimentos tenham baixo valor nutricional e, em sua toxicidade pode estar a causa de muitas doenças, que afetam o homem, em proporção crescente. Além do mais, esses agroquímicos contaminam o ambiente, poluindo a água, o ar, a terra, a flora e a fauna.
A Agricultura Orgânica é o modo verdadeiramente científico e respeitoso de produzir alimentos saudáveis e assegurar a integridade do meio ambiente.
Eles provêm de sistemas agrícolas baseados em processos naturais, que não agridem a natureza e mantêm a vida do solo intacta.
As técnicas usadas para se obter o produto orgânico incluem emprego de compostagem, da adubação verde, o manejo orgânico do solo e da diversidade de culturas, que garantem a mais alta qualidade biológica dos alimentos.
O produto orgânico é completamente diferente do produto da agricultura convencional, que emprega doses maciças de inseticidas, fungicidas, herbicidas e adubos químicos altamente solúveis.
Esses agroquímicos fazem com que os alimentos tenham baixo valor nutricional e, em sua toxicidade pode estar a causa de muitas doenças, que afetam o homem, em proporção crescente. Além do mais, esses agroquímicos contaminam o ambiente, poluindo a água, o ar, a terra, a flora e a fauna.
A Agricultura Orgânica é o modo verdadeiramente científico e respeitoso de produzir alimentos saudáveis e assegurar a integridade do meio ambiente.
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